Templar Weizen é uma cerveja de alta fermentação típica da Bavária, em cuja composição entram maltes de cevada e malte de trigo, resultando em uma cerveja de grande suavidade no paladar, espuma consistente e turbidez típica. O tipo de levedura utilizado confere a esta cerveja um leve condimentado, com notas de cravo, e suave aroma frutado, bem equilibrado. O amargor é baixo, para que os produtos da fermentação fiquem em destaque.